KÄSE, BERL UND EXPERIMENTE!

Liebe Geiss Gäste und alle die es noch werden wollen!

Da ich zur Zeit „käsetechnisch“ ein bisschen unterwegs bin (nähere Infos folgen), habe ich den
@Markus Berl gefragt, ob er denn nicht Lust hätte, mit mir ein paar Experimente zu wagen! Gesagt
getan ging es Sonntag Abends los zum @Biomilchof-Berl. Wir haben einige Käsesorten verkostet und
ein paar seiner Kreationen veredelt. Jetzt sind wir alle schon gespannt wie ein Pfeil, wie sich alles
entwickelt! Wir werden berichten.
Übrigens brauchen wir uns um die Zukunft des „kasens“ glaube ich bei dieser Familie keinerlei
Gedanken zu machen. Der Moritz von den drei Berl Buam sprüht vor Begeisterung und kennt sich
schon aus wie ein Großer! Wir halten euch auf dem Laufenden!

Bis bald, die Michi, Biersommelière eures Vertrauens und Wirtin mit Herz
und das gesamte Geiss Team!

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